怎么洗梭子蟹
发布时间：2021-11-18 10:15:20
1. 海蟹屠宰清洗，切割成块，酸菜切一片；
2. 把海蟹和酸菜一起放到盘里，添加少量冷水，盐、鸡精和米酒；
3. 把海蟹盖上保鲜袋，入微波炉加热转熟取下，撒上葱丝，浇上滚油，就可以。
菜式特性：酸菜中辣，海蟹细嫩。
水豆豉梭蟹炒年糕飨宴
原材料：新鮮海蟹3只、绿豆糕150克、姜蒜适当、水豆豉1勺子、生抽酱油1勺子、盐1/2勺子、糖1/2勺子、纯粮酒1/2勺子、油1炒勺
作法：
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