2. 烹煮补脾胃、养血力、御寒症、益色调。

3. 地瓜含有丰富多彩的胡罗卜素，能出示丰富多彩的维生素D，能够 保持一切正常的视觉效果作用。

4. 所含化学纤维有利于大便，清除消化系统，减少食材在肠胃内的停留時间，防止痔疮和大肠癌。

5. 含有的黏液蛋白质，对身体有独特的维护功效，能维持消化系统、呼吸系统、关节囊、膜腔的润化和血管的延展性，还可以避免 肝及肾脏功能等人体器官结缔组织的委缩，缓解内脏器官的脆化，提升机体免疫能力。

6. 带有一种叫“脱氢表雄甾酮”的生理学活性物质，能够 防止结肠癌和乳腺癌。