黑米粥的营养成分作用

黑豆含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等微量元素，营养丰富;具备降低胆固醇、改进缺铁性贫血、抗现象及其激素调节等多种多样生理作用。中医学觉得，多食黑豆具备健脾开胃益中，健脾胃暖肝，清目活血化瘀，滑涩固精强肾之功，针对少年白发，女性生完孩子孱弱，病后气血虚及其贫血，肾虚均有非常好的滋补功效。常常服用黑豆，有益于预防头晕目眩、眼花、贫血、白头发、眼病、腰酸腿软等症。

黑米粥的忌宜群体

1.适合怀孕初期服用;

2.病后消化吸收工作能力弱的慎食;