吃黑豆的全过程中一定要选择恰当的食用方法，才可以让黑豆用其所长。在其中黑米粥也变成了很多人会挑选的一种食用方法，主要是因为黑米粥的做法简易，并且也可以充分发挥出黑豆所有的营养成分。黑米粥的制做尽管看上去简易，但是在制作过程中也有众多注重，那麼在熬黑米粥的情况下应当放进哪些原材料能够充分发挥出黑米粥的使用价值?

方式 一

原材料：黑豆150克，赤砂糖15克。

作法：

1、黑豆清洗干净，在凉水里侵泡3钟头，捞出，控干水份。

2、锅中添加约1500ml凉水，将黑豆放进，先用灶火烧滚，再改成文火熬煮1钟头。