黑豆跟黑米是二种不一样的食物，这二种食物除开色调不一样外，并且营养元素也是不一样的，我们服用黑豆跟黑米的营养成分也是不一样的，因此 大伙儿在平常服用黑豆還是黑米，应当要依据自身需要是挑选。黑豆是灰黑色，而黑米是蓝紫色的，我们能够 从色调区别出去，并且黑豆带有许多的维他命C，黑米较为少。

色调不一样

黑米和黑豆这两种食材，很多人全是分不清楚的，常常将这二种食材搞混。由于他们中间的色调是较为类似的，可是還是有差别的。黑米的小米粒是较长细，色调紫黑色。而黑豆的小米粒是长椭圆型，色调是灰黑色或者深褐色。根据这个方面，就可以非常好的差别他们。千万别再弄错了。

营养元素不一样

而且这二种食材含有的营养成分是不一样的。黑豆的关键营养元素有：蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、维他命C、胡罗卜素、强心苷等微量元素。而针对黑米而言，关键营养元素：磷酸氢钙、谷氨酸、叶酸片、谷氨酸这些微量元素。