扣肉怎样做
发布时间:2021-11-18 10:13:17
作扣肉是一道相对性比较繁杂的菜式,因此 针对餐厅厨房新手而言不宜制做作扣肉。可是针对常常活跃性在餐厅厨房中的人而言,想来作扣肉都轻轻松松。而作扣肉做为我国菜式中一道独具一格象征性实际意义的菜式,其名气显而易见。每一个地域都是有不一样的制做作扣肉的方式 ,今日就主要解读了几类作扣肉的做法及有关方法。
一、如何蒸扣肉
1.用材
五花肉1000g
生抽酱油,白砂糖,南乳,酸醋,鸡精粉,米酒,食用油,姜,蒜头,五香粉
2.作法
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