棺材板 棺材板是将厚片切片面包炸酥掏空，填写牛乳面浆、鸡脯肉、马铃薯、青豌豆、虾、大鱿鱼等包馅，将挖掉的面包皮盖上，棺材板就搞好了。是以顾客们戏称作棺木而取名的。

甜不辣 赛门甜不辣拥有 50很多年的历史时间，一直是中国台湾当地特色小吃的第一名，不但是由于它的有悠久的历史，更关键的是，这类与众不同的特色小吃口感充满了转变。赛门甜不辣的手工制做加工工艺也是确保口味的一个关键要素。

阿宗线面 阿宗线面卖的是大肠面。尽管只有一个小门店，但不出示坐位。就餐者需要端着碗，端着热鲜面条，或站着或蹲下，在一边吃。

蚵仔煎 一个光洁圆滑的蚵仔被洒在不锈钢板上，浇上一层薄薄绿豆淀粉浆，随后与一些瓜果蔬菜和一个笨鸡蛋配搭。最终，在不久离去灶火的蚵仔煎上再加香甜可口的特别制作酱，香气四溢。

鼎边锉 里边有肉羹、虾蛤、金针蘑、平菇、黑木耳、大鱿鱼、小夏辅助大神、春笋和高丽菜。主题鲜明，标准的汤好料多。鼎边锉 “锉”是台湾语言,是爬滚的意思。把稻米碾成粘米粉,顺着大铁锅鼎边滚下,粘米粉滑滚的姿势叫锉,因而而出名。

大肠包小肠 碳火烘烤的肠子皮微脆，肉质地圆润，夹上口味极好的腊肠。上边遮盖着泡菜、丝瓜、姜片和菜脯蛋。这类經典的味儿能够 在南海夜市街寻找。