1.海叁带有较丰富多彩的蛋白，较少的人体脂肪和胆固醇。

2.海叁称为“精氨酸富裕之人”。带有8种身体本身不可以生成的必须氨基酸，在其中精氨酸、磷酸氢钙成分更为丰富多彩。

3.参带有丰富多彩的营养元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁成分较高。海叁含有的营养元素钒居各种各样食材之首，能够 参加血液中铁集团的运送，提高造血功能工作能力。

4.带有独特的特异性营养元素，海叁酸碱性粘多糖，海叁皂甙（海叁素、海叁内毒素），海叁脂类，海叁胶蛋白质，赖氨酸等。

三、海叁的食物禁忌

1、海叁中带有丰富多彩的蛋白和钙等营养元素，而红提、柿子饼、山楂果、石榴、寿果等新鲜水果带有较多的单宁酸，另外服用，不但会造成蛋白凝结，无法消化，还会继续出現腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。