千页豆腐是一种现如今遭受了许多 人热烈欢迎的食材，不论是在吃火锅、串串香的情况下，還是在吃关东煮的情况下，千页豆腐全是很多人必吃的食物之一。可是，很多人针对千页豆腐是否发性食物，并并不是很掌握，因而拥有病，也害怕吃千页豆腐。实际上，千页豆腐并并不是发性食物。下边就为大伙儿介绍一下发性食物的种类！

一、发湿之物

发湿之物，一般来说，甜的、糯软的食材多见发湿之物，这类食材可甘生痰，痰驻湿，伤肠胃，这儿食材“发性”时为湿害，生湿酿热，蓄浊碍脾，“食性”时使机体得滋养之益，例如檽米、麦芽糖、蜂糖、藕、老冰糖、江米酒、酒酿等。

二、发热的东西

说白了发热的东西，常指辛辣食物的、口感厚实的食材，这类食材会引起机体容易上火，损害并危害机体的体液，造成大便不通畅、口干口渴、咽喉肿痛、面部潮红眼赤等，“发性”时为热害，“食性”时得通阳之益，如姜、薤、麻椒、牛肉、牛羊肉、羊肉等。