4.放水浸过猪排骨，再次盖锅炖;

5.炖至汤寥寥无几的情况下倒些芝麻油进来，随后放红萝卜和马铃薯充足煸炒;

6.再一次续水未过原材料，盖锅炖。

建议：假如郫县豆瓣酱放的多得话，建议无需加盐，口重得话自身酌情考虑再加。喜欢吃的辣辣的得话就多放辣椒干，由于郫县豆瓣酱并不是辣辣的。喜欢吃香辣口感的就多放些麻椒。总而言之，按自身喜爱的口感畅快调料充分发挥吧!

·营养成分：猪排骨 - 猪大骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示钙。

马铃薯 - 最先，吃土豆你无须担忧人体脂肪产能过剩，因为它只带有0.1%的人体脂肪;是全部果腹食材自愧不如的。