云南临沧尽管是一种小城镇建设，可是这个地方有很多知名的特色美食，吸引住着全国各地的游人前去品味，因此 我们去到云南旅游的情况下，我们能够 先掌握本地有什么特色美食，而且将一些特色小吃带回家家中跟亲朋好友共享。云南临沧特色小吃关键有佤族鸡脯肉烂饭、绿茶烧肉及其镇康酸扒菜等，大伙儿能够 试着一下。

1.佤族鸡脯肉烂饭

佤语叫“馍犬布绕”，是佤族迎宾礼仪接待客人的人间美味，它即能够 当饭又可以当菜，比一般的白米饭要软得多，比白米粥要干些。有二种作法，一种叫手撕鸡肉栏饭，另一种叫刀砍鸡脯肉栏饭。

2.绿茶烧肉

绿茶烧肉，楚雄沧源的一道美食特色，结合了茶之芳香和肉之美味可口，肥实而不腻口，浓醇爽口，是独具一格口味之美味。