3、乔庄水煎包

鲁北一个不值一提的小城镇乔庄，却拥有 一道全国性出名的百年老特色小吃——乔庄水煎包。底端饹馇呈淡黄色，外皮展现奶白色，外形上神似绽放的黄菊花，而口味上炸油香满嘴、又香又脆，意犹未尽。

4、博山火烤

博山火烤那就是非常知名。烘烤的火烤表皮松脆劲道，分毫沒有油腻感之感，饺子馅鲜、香、咸、浓。轻咬一口，水油便滋溢而出，素馅也口味淡有滋味。百吃不腻、美味不贵。

5、青州市火烤

青州市火烤看起来十分一般，在其实大有文章。细细白芝麻洒在上面，香辣面糊和着油，在吊炉上翻烤，才让火烤薄且香酥，酥麻麻还带著香辣的味儿。