酸菜馅水饺。说白了，便是用酸菜制作而成的水饺，在东北三省，酸菜馅水饺還是十分火爆的。伴随着现如今美食文化的持续结合，许多 别的地域的人，也可以很便捷的品尝到酸菜馅水饺了。可是针对酸菜馅蒸饺的做法，许多 人全是不清楚的。下边，就为大伙儿介绍一下酸菜馅水饺等水饺的做法！

一、酸菜馅水饺

详尽流程：

1、泡菜切碎，并挤干预留。

2、油滋啦也一样切碎。

3、刚开始和馅，把泡菜和油滋啦混和在一起，添加适量的葱蒜，向着同一个方位不断的搅拌，直至全部的水份都消化吸收干净，再添加适量的生抽酱油，香油，五香粉，芝麻油，食用油一样向着一个方位用劲的搅拌，让酸菜馅越来越光亮莹润就可以。做酸菜馅一定要多放一些油，泡菜最吃油了，假如放少或是没放，做出去的水饺就不容易那麼莹润了！