很多盆友偏爱去福建省旅游，不但由于福建省的历史人文久远，并且它的美食文化也是比较丰富的。福建省的土特产品是有很多的，因此诸位去旅游的盆友也是能够 带些伴手礼为自己的盆友。福建省较为知名的土特产品干货知识能够 挑选永定菜干、明溪猪肉脯干、宁化老鼠干这些，这种干货知识带起來也是较为便捷的。

1、上杭萝卜条

上杭萝卜条在明代就享有盛誉，至今已有500很多年的历史时间。它关键在冬至节气前后左右制做，周期时间较为长，要历经“晒、腌、藏”三道工艺流程，竣工以后把箩卜放入干净的瓮内夯实，用黄泥巴密封，大约6月以后即可取下服用。

2、永定菜干

永定菜分成泡菜与球甘蓝二种，泡菜干呈棕褐色，酸中有甜，爽口下饭菜。球甘蓝干颜色黝黑光亮，味儿香甜。菜干常见做法为“三蒸三晒”，假如要最求更细致的口味，那就需要历经“七蒸七晒”了，说白了慢工细活，用永定菜干去调配梅干菜扣肉那就是一绝。

3、明溪猪肉脯干