尽管说绝大多数大家都了解三七是一种珍贵的中草药材，可是在选择的全过程中便会看起来心有余而力不足，一直会挑选假的三七，而这种在服食后便会造成非常多的副作用，务必要挑选确实三七，才能够 做到相对的药力，要想选择就可以根据品味来获知，真实的三七在通道后会出现有点苦的口味，以后会越来越一些甜甜的。

哪些的三七品质最好是

正品三七。为五加科绿色植物三七的干躁根，呈类环形或圆柱型，长2-5公分，直徑1-4公分，上方有茎痕，周边有瘤状凸起，表层光洁，呈暗红色或淡黄色，有时断时续的纵皱褶及支根痕。休重。质牢靠，摧毁后皮部与木部常分离出来。横剖面浅绿色、浅绿色或灰白，皮部有细微深棕色环氧树脂道黑斑。气微味道微苦，然后甜甜的。

伪品三七。为姜科绿色植物莪术的干躁地下茎。经人工服务手工雕刻后，相近三七，呈类环形或锥形。表层土黄色，有显著的环状节和手工雕刻的伤口痕，凸凹不平的表层附带白色粉末。休重，质牢靠，难断裂，横断面呈浅绿色或暗红色。具备角质层样蜡光或带粉性，内表面呈环形，黄白色，输导组织呈斑点状。摧毁后，皮部与木部不分离出来，有深厚的呛鼻味，气微味辛，粉末状浅黄色。三七与莪术的作用不尽相同，药用价值时不能相互之间互用，应用心的多方面辨别。[8]

打腊三七和水清洗三七差别照片，下边详解下抛光打蜡三七和水清洗原色三七的差别。