皮蛋瘦肉粥怎么烧
发布时间:2021-11-18 10:11:02
常见问题
1、一定要先用盐把猪瘦肉腌渍一会。
2、肉沫替代一整块的生猪肉,方便,也能用丝袜高跟鞋替代
3、松花蛋采用无铅皮蛋,安全性更健康。
4、石锅煮粥,最好的选择。(不锈钢板次之,不强烈推荐用炒锅,更不强烈推荐用铝锅。)
5、凉水下肉沫,并且肉沫一定要捏散,不然非常容易结团。
6、水开后放米,不易黏锅。
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