作法：

1．谷芽炒出香味后，与野生灵芝放进锅中，加500克水和适当老冰糖，煮至烧开。

2．再放进香薄荷煮2分鐘后，歇火焖5分鐘，待凉就可以食用。

作用：它是合适夏天食用的保健茶，尤其是遭遇考期的学员更合适。由于一天到晚呆在家中温书，非常容易使血气不如意，有躁热、气虚等病症。这时候，父母何不煮一壶野生灵芝薄荷茶，晾凉后给孩子喝，能让小孩神轻气爽。

谷味柠檬红茶

制做：将麦籽放进凉水中煮10分钟，添加老冰糖煮溶，滤掉茶渍；将茶包渗入啤酒麦芽中煮两三分钟，将青柠檬割开、挤汁，倒进绿茶啤酒麦芽中搅拌就可以。

作用：润肠利便，并可改进皮肤不光滑。