桑椹子是一种植物，可是在历经曝晒生产加工之后是能够做为中药材来应用，有很多大家喝的方子里边全是会添加这味中药材，以便让这味中药材喝起來味儿上边越来越更为好一些，并且还能够加药品放进到米谷里边，那样发酵出来的酒类味儿便会更为的香醇，实际上金樱子泡酒的方式是相对性非常简单。

浸法法

将药品适度净制或破碎，置瓦坛或别的适合器皿中，依照药方添加适量的纯粮酒（或米酒）密封性侵泡（常常拌和或震荡）一定時间后，取上清液，并将残渣榨取，榨取液与上清液合拼，静放过虑即得。

热浸法

将药品剁碎（或捣为粗末），放置适合器皿内，按秘方要求添加适量纯粮酒，封闭式器皿，隔水加热至沸时取下，再次侵泡至要求時间，取上清液，并将残渣压出来余液，合拼，静放、沉定，过虑即得。或在适合器皿内引入适当纯粮酒，将破碎适当的药品用茶包袋装好，放置酒中，封闭式器皿，随后在水浴上维持一定溫度预浸，取液跟上面一样法。

酿造法