昂公鱼炖豆腐
发布时间：2021-11-18 10:09:31
黄骨鱼4条、姜片、蒜头、小香葱、紫苏叶5克、油、水和生抽适当
1.将黄骨鱼解决好，姜片和蒜头切成片、小香葱系结预留。
2.锅中滚油，放进黄骨鱼双面均煎煮一会儿后捞起来。
3.锅中再滚油，放进生姜片、蒜泥煸炒，放进煎好的鱼，放水、少量生抽、紫苏叶、和葱结一起煮至汤皮肤变白就可以。
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