3.补充矿物

野白花菜是一种带有多种多样矿物的身心健康食物，这类蔬菜水果中带有磷、铁及其钙等多种多样矿物，身体消化吸收他们之后既能补血补气也可以补钙补锌健骨，它对人类经常会出现的缺铁性贫血及其骨质疏松和骨关节病病症都是有一定的防止功效。

4.身体排毒抗癌

身体排毒抗癌也是大家吃野白花菜的关键益处，野白花菜中带有的营养元素硒与磷是纯天然防癌物质，而它带有的甲基纤维素则能促人体内废弃物与内毒素的新陈代谢，能降低有害对物质对身体造成损害，它既能提升身体的抗病性工作能力，也可以减少癌症的患病率。