白酒封坛方法是什么?
发布时间:2021-11-18 10:07:36
相信针对这些大中型的制酒达人而言,这才算是她们最很感兴趣、最好用、最普遍的密封技术性。
1、黄泥巴 谷壳封坛法
将黄泥巴和谷壳按一定占比混和,用搅拌器搅拌均匀。
再按上文方式一提及的简易酒缸密封技术性,将口封住,随后盖上坛盖(沒有外盖的能够忽视,无需盖红布),随后将黄泥巴、水稻的化合物匀称的抹在坛口。
2、黄泥巴 熟石灰封坛法
跟方式一相近,在这里不一一论述,留意黄泥巴:熟石灰的占比为3:1,和黄泥巴时和得水分太多和太干都不太好。
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