香芋尽管在生活起居中是一种比较普遍的食材，可是很多人到炒魔芋的情况下都发觉不管叫香芋怎样炒也不太进味。这也促使许多 人也不太喜欢吃香芋，实际上在炒魔芋的全过程中，要是把握恰当的做法得话，还可以让香芋充分发挥出十分非常好的味儿。下边的文章内容给大伙儿强烈推荐了几类有关炒魔芋美味的方式。

方式一

1.把红萝卜不必切太厚了，辣椒切割成段，预留。

2.把香芋也切割成条也不必切的过厚。

3.锅热了以后放进适当的油，把葱干椒切割成小段也有姜放进锅中炒一分种(火灾)。

4.把准备好的香芋条放进锅中炒一二分钟(低火)。