夏天自制甜品
发布时间:2021-11-18 10:06:14
先把牛乳倒进锅,再加白糖,翻拌至彻底融解后,打进生鸡蛋,煮开到一定水平便可捞出。
常见问题:
1、牛乳采用包裝的无糖牛奶,煮牛奶时留意熟度,看到牛乳出泡就应当把火力点调小,不然牛乳非常容易迸溅。
2、生鸡蛋依据本人爱好把握生、熟的水平,但三四分钟蛋早已彻底烂熟,因此不必超出这一時间。
3、最好是采用细口的器皿,那样无需花销过多的牛乳,又可以避免生鸡蛋放进牛乳后会“黏底”(黏锅)
4、椰汁西米露
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