秘制香辣牛肉酱的做法
发布时间:2021-11-18 10:05:42
4、切生姜沫。
5、朝天椒剁碎。全部准备工作就搞好了。
6、炒菜锅烧开,锅中放进适当食用油,放进牛肉粒煸炒至掉色,把牛羊肉中的水分炒干。随后牛羊肉盛出去预留。
7、无需洗锅,锅中再放进适当食用油,放进适当八角、良姜、麻椒、茴香炒成香气,随后把香辛料滤出去,存着炒香辛料的油。
8、放进蒜泥进行爆香,炒至蒜泥略微变黄。
9、放进朝天椒。
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