3.蒜头

高中学生最补脑的食物的第三名居然是“蒜头”!人的大脑活动的动能来源于关键借助葡萄糖，要想使葡萄糖充分发挥需有的功效，就需要有充足量的维生素b21的存有。 蒜头自身并没有很多的维生素b21，但它能提高维生素b21的功效，由于 蒜头能够和B1造成一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的功效要远比维生素b21强得多。因而，适度吃些 蒜头，可推动葡萄糖变化为人的大脑动能。

4.生鸡蛋

高中学生最补脑的食物的第四名是生鸡蛋。生鸡蛋中常含的蛋白是纯天然食材中最优质的蛋白之一，它含有身体所需要的碳水化合物，而鸡蛋黄除含有大豆卵磷脂外，还带有丰富多彩的钙、磷、铁及其维生素D、D、B等，适合头脑工作人员服用。

5.豆类食品以及产品

高中学生最补脑的食物第五名是豆类食品以及产品，带有人的大脑需要的优质蛋白和8种必须氨基酸，这种物质都有利于提高心脑血管的功能。此外，还带有大豆卵磷脂、丰富多彩的维他命以及他矿物，非常合适于头脑工作人员。黄豆人体脂肪中带有85.5%的不饱和脂肪，在其中又以a亚麻酸和脂肪酸成分许多，他们具备减少人体内胆固醇的功效，对中老年人脑力劳动防止和控制心脑血管病症尤其有利。