在生活起居中白木耳是一种较为普遍的食物，用白木耳煮汤对人体有非常好的滋补养生作用，要挑选沒有臭味，沒有发霉的白木耳才能够使银耳的功效获得充分发挥，在熬银耳莲子羹的情况下能够添加大枣，枸杞子，添加老冰糖能够使银耳莲子羹的味儿更强，长期性喝银耳莲子羹，会出现养颜美容的实际效果，很多人都不清楚煮银耳莲子羹应当何时放老冰糖，在一开始煮银耳莲子羹就可以放老冰糖了。

1、银耳莲子羹何时放老冰糖

一开始就放。

老冰糖性温、味甘，有益气、和胃润肺止咳的作用，带有维他命、糖原、钙、锌、铁等物质，是烧煮滋补品的常见辅材，冰糖银耳汤不但营养成分美味可口，适当服用还能缓解便秘、咳嗽、口干等病症，一般来说，煲汤前就可以放老冰糖了，老冰糖放太迟不易溶化，会使银耳莲子羹不进味，此外，加老冰糖后需要持续拌和，防止黏锅状况的产生。

2、银耳莲子羹放是多少老冰糖