烘焙食谱面包的做法
发布时间:2021-11-18 10:04:14
3、醒完以后在面糊刷上一层全蛋液,撒上小量白芝麻,随后放进电烤箱,中低层左右火180度烤半小时,烤到表层变黄就可以了。
二、豆沙面包
红豆沙馅的吐司面包确实很經典了,网编自小就喜欢吃红豆馅的东西,喜欢吃甜的小宝宝们不必错过。
主要材料:125g红豆沙馅、140g高筋粉、6g奶粉、15g无盐黄油、小量全蛋液。辅材:80g温开水、20g白砂糖、1勺发酵粉、小勺盐。作法流程:
1、把除红豆馅和全蛋液以外全部的原材料,放进一个盆里,将其合成面糊,合好的面糊,盖上湿抹布,开展醒面。
2、把醒好的面糊分为多个大份,再开展15分鐘的醒面,随后把面糊用力挤扁,随后将其擀成面片儿。
3、把红豆沙馅放进饼皮上,把红豆馅包起來,随后收边朝下,再度将圆团碾成饼,随后把它擀成椭圆型的面片。
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