冰糖柚子皮的制作过程
发布时间：2021-11-18 10:03:47
2.基本发醇至2.5倍大(室内温度7~10度发醇了13个钟头)
3.切分卷圆室内温度松驰15分鐘(分为152g共三份)
4.按65度汤种里的日本北海道牛奶吐司的擀卷方式擀卷2次。
5.30度二次发酵60分钟至吐司面包模八、九分满。
6.180度加热，CK25B电烤箱中低层180度左右火烧30分钟。
7.公布马上取下放烤在网上放凉。
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