3、把上告秘方装进沙布，开展泡浸三十分钟，随后放进到酸菜鱼火锅中(骨骼和猪骨头熬出的)开展熬煮2钟头，烧开后改文火，把辛香料的香气都熬成(不给麻椒)，随后添加因此调味品，随后放进牛羊肉，开展酱卤40分钟上下就可以，在冷卤6钟头以上就可以(便是泡浸在卤汁中)。

4、最终牛羊肉不太好切得话，能够在电冰箱中冰硬，随后开展激光切割，那样牛羊肉就不容易碎。

牛羊肉含钾。

钾是大部分选手饮食搭配中较为缺乏的矿物。钾的水准低会抑止蛋白的生成及其儿童生长激素的造成，进而影响肌肉的生长发育。

第2步肉含蛋白质食物。