微波炉能烤月饼吗
发布时间：2021-11-18 10:02:30
5、提前准备一个木质的月饼制作磨具，放进少量干小麦面粉，将包裹馅的面糊放进磨具中，卡紧、铺平，随后再将其从磨具中扣出。
6、用生鸡蛋调成蛋汁，占比为3个鸡蛋黄1个蛋黄，备用。
7、将搞好的中秋月饼置放微波炉烤制。
制做好的中秋月饼用微波炉烤的情况下，有下列常见问题：
1、用组成烤串1，便是微波加热30％、烤串70％那一档，这一很重要，弄错了，事半功倍；
2、先烤5分鐘，随后端出来刷鸡蛋黄；
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