牛肝不可以与豆芽菜同吃，不然会不利于营养元素的消化吸收。由于牛肝中的铜会加快豆芽菜中的维C空气氧化，丧失其营养成分。

9、牛肝 山楂果

牛肝不可以与山楂果同吃。山楂果含维他命C丰富多彩，牛肝带有较多的铜、铁、锌等金属材料营养元素;维他命C碰到金属离子，则加快空气氧化，会使维他命C和金属材料都遭受毁坏。

10、牛肝 桑椹子

桑椹子当药有有利排尿补肾壮阳的作用，即便是正常人服食也很有益处。但牛肝与桑椹子同吃，会造成身体不舒服。因此吃牛肝后，不必服用桑椹子。

11、牛肝 草鱼