牛肝不可以与草鱼同吃。一起吃具备刺激效果，疮痈热症者禁吃。

12、牛肝 花菜

牛肝不可以与花菜同吃。花菜带有很多甲基纤维素，甲基纤维素中的醛糖酸残基可与牛肝中的铁、铜、锌等营养元素产生螯合物而减少身体对这种原素的消化吸收。

13、牛肝 番茄

牛肝不可以与番茄同吃。番茄含有维他命C，牛肝使维他命C空气氧化脱氨，使其丧失原先的抗坏血酸作用。

14、牛肝 鲫鱼

鲫鱼有健脾益气、益气养血柔肝、养胎催奶的作用。适合孕妇及生完孩子虚血者服用。但吃完牛肝就不必吃鲫鱼，由于一起吃会影响消化吸收。