牛肝 朝天椒

牛肝不可以与什么同吃?朝天椒便是在其中的一种。牛肝中的铜、铁很容易是朝天椒中的维他命C空气氧化，减少营养成分。

牛肝 豆芽菜

牛肝也不可以和豆芽菜一起吃，很多人也会觉得好奇心，这是为什么呢，原因依然是牛肝中的含铜高会加快豆芽菜中的维他命C空气氧化，会让两者都丧失自身该有的营养成分。

牛肝 山楂果

牛肝不可以与山楂果同吃。山楂果含维他命C丰富多彩，牛肝带有较多的铜、铁、锌等金属材料营养元素;维他命C碰到金属离子，则加快空气氧化，会使维他命C和金属材料都遭受毁坏。

牛肝 桑椹子