尖柿额果子呈锥形，表面橙红，果子顶部呈尖型。尖柿树长寿命、生产量高，且不容易掉果。尖柿果子的汁多浓厚且味甜，做成的柿子饼被称作合儿柿子饼。

柿子的功效与作用

1、清热解毒止咳化痰

柿子饼具备清热解毒润肺、生津解渴的功效，还能止咳化痰，能够用以医治咽喉肿痛喉干、口舌生疮、风热咳嗽等病症。

2、补充维他命C

柿子饼中维他命C和糖份的成分十分高，比别的的一般新鲜水果的成分高于一至二倍，因此，常吃柿子能够补充人体需要的维他命和糖份，可是因为柿子饼的糖成分较高，因此糖尿病人不适合服用。