2、将崩大碗清理干净，并与姜片、生甘草一同塞进猪小肚内，连猪尾龙骨同放入瓦锅内，添加冷水约6碗。

3、先用文火煲烧开，改成慢火煲2个钟头，添加春砂仁(敲响见籽)稍烧开一会儿就可以，放进适当食用盐。此量能够3~4在用。

春砂仁熬汤有哪些营养成分?

春砂仁有健胃消食、健脾养胃、治胃的作用。春砂仁主要成分为挥发油。关键有甲酸龙脑脂、樟脑丸、柠檬烯、龙脑、月桂烯等26种。其成分能够 提升肠胃平滑肌肠蠕动，提升胃胃蛋白酶的代谢而不刺激性胃液代谢，调整胃肠动力等，因此能够 普遍地运用在消化道和呼吸道病症上。

春砂仁做为一味健胃消食养胃的药材，不但药力奇妙，并且還是熬汤的良料。熬汤时放三四粒白蔻坚果，芳香四溢。