近几年来现代农业发展的速率也是十分快的，尤其是如今转基因水稻的食品愈来愈多，植物油是我们生活起居中的必须品，现在有许多的欠佳店家用转基因大豆榨取食用调和油，假如在平常我们长久性吃转基因水稻的植物油，对身心健康的损害是十分大的，下边详细介绍一些长期性吃转基因油的伤害。

长期性吃转基因油的伤害

(1)毒副作用。

在一些专家学者来看，在这般奇妙和为彻底掌握的植物体内，人工服务地针对遗传基因的增加或是删掉，除开表层可以获得一些人类想像中的結果之外，还可能在背地里，会导致一些隐型的、不明的反映，进而使微生物生产出一些对身体危害的物质。

(2)过敏症状。

转基因水稻在遗传基因剪裁的全过程中，难以那麼精准地只提取了所需要的那一段遗传基因，有可能多截了一段造成其他物质的遗传基因，那样，一个人本来可能对黄豆不皮肤过敏，却对多出去那一段遗传基因造成的物质皮肤过敏，那麼这个人便会对转基因大豆皮肤过敏。