服用纯蜂蜜中毒了的宝宝会出現缓慢性瘫痪，哭泣声很弱，吸乳头乏力，呼吸不畅。低于6月的宝宝更非常容易感染本病。食物中毒症状常产生于吃了纯蜂蜜或带有纯蜂蜜食品后的8～36钟头，病症常包含便秘、疲惫、食欲不佳。

尽管宝宝产生肉毒素感染的概率不大，但医师還是建议：在小孩满1岁之前，不必给他们吃蜂蜜以及产品。此外，爸爸妈妈选购纯蜂蜜时一定要到靠谱的店铺选购，不必自主去养蜂场购蜜，由于有时候蜜峰收集了有毒植物的蜂花粉，所酿之蜜就带有内毒素，人吃完是会中毒了的。

2、不适合湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者服用。