秋季和冬季，全是吃柚子的时节。红心柚做为新鲜水果，具备一定的止咳润肺的作用，并且不但红心柚肉能够 服用，桔子皮也是非常好的食物。可是大伙儿在吃柚子的情况下，都会碰到一个难点——剥柚子。终究要想吃到红心柚肉，那麼一定要先处理红心柚的表皮。大伙儿了解柚子怎么切最好是剥吗？

红心柚带有糖原、维生素b21、维生素b22、维他命C、维生素P、胡罗卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新陈皮甙等，柚核带有人体脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。

中医学觉得，红心柚味甘、酸，寒性，有健胃消食化食、温阳化祛痰、益身悦色等功能。当代医学研究发现，柚肉中带有比较丰富的维他命C及其类甘精胰岛素等成份，故有降血脂、降低血脂、减肥瘦身、护肤养颜美容等作用。常常服用，对高血压、糖尿病、动脉硬化等病症有輔助医治功效，对胖人有健身美容养颜作用。

体质虚寒的人不应多食

红心柚寒性，脾虚泄泻的人吃完红心柚会腹泻，故体质虚寒的人不应多食。