无骨鸡柳这类食材作法上边也是各种各样，它是一种老少咸宜的食材，非常是许多少年儿童们全是非常的爱好去吃无骨鸡柳，但是鸡柳的做法也是会出现一定的小关键点需要去留意，要不然便会让无骨鸡柳在炸出去肉质地越来越不足细嫩，还应当要将自身准备好的鸡脯肉放进到调配的调料之中腌渍半小时的時间再去服用。

新鮮鸡大胸肉经宠物医生商检达标，脂肪率10%下列；食用盐、鸡精、白糖、耐特鸡脯肉香料等为市面上；调味料、小麦面粉为市面上，复合磷酸盐为剖析级，浆粉和裹粉选用市面上。

基本秘方

鸡脯肉100g，凉水20g，食用盐1.6g，白糖0.6g，复合磷酸盐0.2g，鸡精0.3g，I G0.03g，黑胡椒粉0.16g，蒜粉0.05g，其他调味料0.8g，20928天博鸡脯肉香料 0.2g，21067鸡脯肉香料 0.01g。其他口味可在这个口味的基本中作一下调节：麻辣口味加辣椒面1g，孜然粉味加五香粉1.5g，咖喱酱味添加咖喱酱0.5g。

生产流程