坐月子鸡汤怎么炖最有营养
发布时间:2021-11-18 9:57:03
4、作法
⑴牛肝菌在冷水中侵泡最少一个小时,随后清洗干净。多洗几回,买回来的牛肝菌干货知识可能会出现碎石子。
⑵牛肝菌的柄,末端能够切除一些,哪个位置较为硬,口味不太好。柄的别的一部分炖得时间长還是好好吃的,没必要摘下。
⑶虫草花、金针菜、大枣各自清洗,无需侵泡。
⑷ 解决干净的鸡,放进锅中,倒进未过鸡的冷水,放进姜和葱。
⑸大火烧开以后捞起来白沫子。
⑹放进别的辅材,再度烧开以后,转小火慢炖2个钟头。
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