清炖鸡汤怎么做味最鲜
发布时间：2021-11-18 9:56:36
老母鸡一整只，生姜片米酒醋少量，盐，大枣一颗
作法
1，买的草鸡一只，用的一半，在煮沸的水中稍微飞一下水就可以
2，将鸡放进锅内，满油水，生姜片，少量米酒，醋，大枣一颗，盖上盖子（自己用的是压力锅，图方便），大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改成文火再次炖十分钟上下
3，气下来后用盐调料就可以
由于是草鸡，就不放别的东西，味儿简直非常好，口味淡却很是香，但和故乡自己养出去的鸡的味儿還是差别很大啊！
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