有很多大家针对选购的干海菜全是立即开展制做，并不会想起要去侵泡之后再开展烹制，那样便会促使海菜味儿上边越来越并不是非常好，吃起來也不会有那麼的绵软，并且也会让海菜之中的营养元素也没法精确的显现出来，在这个时候就需要先泡发，再去制做，才能够让海菜释放出去大量的营养元素。

海菜茯苓功效甘咸寒，具备止咳化痰化结、清热解毒利湿、补肾壮阳养神的作用。假如海菜配搭上别的原材料，能够作出各种各样口感、不一样饮食疗法作用的紫菜汤。这种紫菜汤最合适夏末初秋服用。给大伙儿详细介绍五款紫菜煲汤!

将海菜放进沸水中烧开，再滴进芝麻油并调料就可以。海菜中1/5的营养元素是膳食纤维素，能够促进消化，将有害物排出来身体之外，维持肠道菌群。

海菜的碘成分比较丰富，基本上是谷物和蔬菜水果的100倍。除此之外，海菜含的铁和维生素b212也很丰富多彩，他们全是造血功能所必不可少的营养元素。虾米皮含钙量丰富多彩，二者配搭相辅相成，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定实际效果。

由海菜、海带丝加上冬瓜皮和西爪皮制成，合适体胖的女士常常食用，可做到减肥塑身的实际效果。因海菜和海带丝含丰富多彩的膳食纤维素，且发热量很低，再再加具备利湿实际效果的冬瓜皮、西爪皮，减肥瘦身会更为显著。

需要留意的是，海菜每一次服用15克为好。服用前最好用清小水泡发，并换一两次水，以消除空气污染物。海菜性寒性，因而，肠胃消化吸收作用不太好或是腹痛者应少吃。