摊煎饼的诀窍
发布时间:2021-11-18 9:56:11
5.放进压完的饼形、有让油8成在放。
6.一面类似、在另一边。
7.完毕。
专用工具
制做煎饼果子的关键专用工具有鏊子、油擦、舀勺、筢子、铁铲。
生产鏊子疫苗:铸铁铸制圆板,上表层整平光洁,管理中心稍凸,底下三足做为支撑点,尺寸型制不一,中等尺寸的鏊子直徑有65公分上下;用火加温鏊子下边,在上面烙制煎饼果子。
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