许多人到烹制的情况下，实际上对一些关键点并并不是很在乎，大部分人烹制的情况下较为在乎的是菜的味儿，而忽视了烹制专用工具的挑选，就例如一个一般的锅和一个品质比较好的锅炒出去的菜還是存有差别的，假如要从身心健康视角上看来得话，還是要留意锅的挑选。那麼用哪种锅烧菜对身体健康更有利？

1.不锈钢锅干净

不锈钢锅的材料是不锈钢板，用不锈钢锅炒过菜以后非常容易清理干净，并且锅身一目了然，不容易隐匿污渍，非常大水平上确保了厨具的干净整洁和环境卫生。不锈钢锅成份溫度，不可以为身体补充营养元素。

2.炒锅补钙

炒锅的原料是金属材料铁。炒锅是日常生活普遍的厨具，炒锅补钙，还能耐高温、耐热，也非常容易把握熟度，尽管炒锅易锈蚀，可是依然是日常生活中的优选。