原材料：小米60克，绿豆30克，枸杞子10粒

1、小米、绿豆清洗备用;枸杞子10粒清洗，凉小水泡着，备用。

2、锅中水烧开以后，放进清洗的绿豆，火灾煮5分鐘。取绿豆水，放凉了可作茶喝。

3、转成文火再次煮绿豆20分钟。随后下小米下锅，煮沸后改中文火再煮到小米熟烂。

4、粥煮好啦，熄火时把枸杞子扔进锅中去。

小米汤不适合太较稀;洗米时不能用手搓，忌长期侵泡或用开水洗米。假如要想煮粥的時间加速，熬成的粥更为浓稠，能够 提早泡好小米和绿豆，小米大约泡一个小时上下，绿豆能用温小水泡30分钟上下。熬料绿豆小米粥的水流量最好是一次及时，假如半途不足也最好是加沸水，水的量能够 依据自身的口味来考量。假如你喜爱浓稠一点的粥，那麼就最好是不必放过多水了。