广味香肠也是一道独归属于广州地区特点的特色美食，与别的地域不一样的是广味香肠吃起來是甜的，而在吃广味香肠的情况下，也是有很多不一样的食用方法，大伙儿能够 依据本人的口感挑选。除开立即吃广味香肠以外，还可以将广味香肠和别的食物营养在一起，下边就给大伙儿详细介绍了有关广味香肠的一些做法。

原材料

无清甜味干白葡萄酒300ml，上等生猪肉或鸡肉香肠250克，冬葱1个或小洋葱1/2颗，甜脆的苹果2个，室内温度软化黄油70克，清老母鸡汤、菜汁200ml，老红糖2汤勺，肉桂粉末1/2汤匙

作法

1.红酒用厚底大炒锅烧开，放进腊肠，慢火煮10分钟。

2.冬葱或圆葱去皮剁碎。苹果削皮，切割成4瓣，削皮，切成片。