莲藕怎么炒好吃又简单
发布时间：2021-11-18 9:50:35
连藕的烹调方法有很多种多样，可是最生活中的味儿便是炒海，它是最普遍的一种做法，大家在做的情况下不是需要过多的方法，要是是把握好熟度和時间就可以让炒海出去的连藕释放芳香，但是在做以前务必要先去祛除连藕的外皮，它是十分重要的一点，不除去外皮的连藕吃起來会一些很涩。
1. 连藕500克，姜蒜末适当。
2. 用专用工具刮掉连藕的外皮。
3. 切割成片状备用。
4. 将连藕片盛入盆里，添加冷水和1汤勺 白米醋，侵泡30分钟。
5. 姜蒜切末。
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