牛蝎子的做法
发布时间：2021-11-18 9:50:30
1. 香辛料麻椒1汤匙 小茴香1汤匙 良姜2片 八角茴香1片。
2. 牛蝎子冷水侵泡流血水。随后锅中放进凉水，葱段、生姜片、米酒和牛蝎子大火烧开回血沫。
3. 捞起来牛蝎子沥干预留。
4. 我较为喜爱用火锅火锅底料，一般会开包立即倒进密封罐内分批应用。
5. 放进约1勺麻辣火锅底料，润一入锅。
6. 放进牛蝎子炒匀，放进酱油、生抽酱油、烹入米酒。
7. 再放进老冰糖下锅。
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