榴莲果倘若吃起來的情况下感觉有一股苦酒味儿，沒有那麼的甜而不腻，还会继续感觉有苦涩感，就千万别去吃，这可能就表明了自身选购回家的榴莲果早已出現了霉变，或是是都还没完善，在这个时候再去摄取便会对人体有一定的影响，反倒便会给人体产生一些副作用，让榴莲果之中的营养元素外流。

榴莲果带有丰富多彩的蛋白和长链脂肪酸，对机体有非常好的滋补功效，是优良的鲜果类营养成分来源于。 榴莲果有独特的味道，不一样的人体会不一样，有些人觉得其臭如猫屎，有些人觉得香味浓香。榴莲果的这类味道有健脾开胃、推动胃口之作用，在其中的 膳食纤维素还能推动胃肠功能。

当代药理学研究发现，榴莲果营养成分极高，常常服用能够增强体质，健脾胃补气血，壮阳补肾，溫暖人体，属滋补养生有利的新鲜水果；榴莲果性热，能够活血化瘀祛寒，减轻月经疼痛，非常合适受经痛困惑的女士服用；它还能改进腹部寒性、推动体温上升，是虚寒体质者的理想化滋补品。

尽管榴莲果含有营养成分，具备健脾胃补气血、壮阳补肾的作用，但也不是每个人适合，发烧感冒时不应多食，高血压、糖尿病人不适合服用，更不可以与酒另外服用。