海带丝泡久了之后是能够去吃，可是口味和营养成分上边全是会有一定的误差，吃起來味儿沒有很好，乃至是还会继续出現一些有害物，因而大家千万别泡开长时间之后再去吃，還是应当要适度的去泡开，仅有那样才能够促使海带丝的味儿越来越更为美味，也不会促使在其中所包括有的营养元素出現外流。

1、吃海带后不必立刻饮茶（茶含单宁酸），也不必马上吃酸酸的的新鲜水果（酸酸的新鲜水果含绿色植物酸）。由于海带丝中带有丰富多彩的铁，以上二种食材都是阻拦身体铁的消化吸收。

2、身患甲亢的患者不必吃海带，因海带丝中碘的成分较丰富多彩，会加剧病况。

3、孕妇和乳妈不必多吃海带。这是由于海带丝中的碘可使血液循环系统进到胎宝宝和宝宝身体，造成甲状腺素阻碍。

4.海带丝不可以长期侵泡，尽管服用海带丝前运用水浸洗，可是時间不适合太长，一般说侵泡6钟头上下就可以了，侵泡時间过长海带丝中的营养元素，会融解于水，营养成分便会减少。